Resep Ayam Bakar Kecap

Resep ayam bakar terbukti sangat tak sedikit diminati serta dicari oleh tak sedikit orang mulai dari wanita muda hingga yang telah sehingga bunda rumah tangga, sebab ayam bakar mempunyai cita rasa yang sangat enak serta lezat, apalagi dinikmati bersama keluarga.

Salah satu resep ayam bakar yang sederhana tapi sangat digemari oleh tak sedikit orang merupakan resep ayam bakar kecap. Mesikipun hidangan sederhana, namun menjadi salah satu opsi hidangan yang terkenal untuk santapan disaat agenda buka puasa maupun agenda lainnya.

Resep Ayam Bakar Kecap


Resep Ayam Bakar Kecap

Resep Ayam Bakar Kecap serta Tutorial Membikinnya
Bahan serta Bumbu :
8 buah paha/ dada ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
2 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdm air asam jawa
250 ml air
2 sdm minyak goreng

Haluskan :
10 butir bawang merah telah dihaluskan
4 siung bawang putih telah dihaluskan
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 buah cabai merah keriting
1 sdt garam

Cara Membikin Ayam Bakar Kecap
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis & garam, lalu diamkan selagi 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, air serta asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang serta bumbu meresap.
Bakar ayam sambil dibolak balik & sesekali diolesi bumbu hingga terasa harum. Angkat serta hidangkan.
Bagaimana menurut kalian resep ayam bakar kecap di atas, gampang kan tutorial bikinnya? selamat mencoba ya, semoga hasil bikinan kalian dapat enak serta lezat semacam yang diinginkan. Tunggu resep masakan selanjutnya, terima kasih.